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Weinwisser bewertet Kracher Weine

Artikel "Der Süßweingott aus Illmitz" von Tjark Witzgall, Weinwisser

Wenn man von den besten Süßweinen der Welt spricht, kommt man am Weinlaubenhof Kracher nicht vorbei. Im österreichischen Burgenland, dem sogenannten «Seewinkel», leitet der ehrgeizige Gerhard Kracher in der dritten Generation die Geschicke dieses Traditionsweingutes. Der weltoffene Globetrotter genießt mit Familie das Leben am Neusiedlersee, ist aber auch jederzeit offen für neue Ideen und Innovationen. Dass hier so phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen gedeihen, liegt am pannonisch-kontinentalen Klima.

Durch die Verdunstung am See, durch die zahllosen (Salz-)lacken und die feuchten Wiesen entsteht im Herbst oft Abendnebel, der sich bis in den Vormittag des nächsten Tages hineinhält und dann von der kräftigen Herbstsonne aufgetrocknet wird. Dieser tägliche feucht-warme Witterungswechsel ist Voraussetzung für die wunderbare Botrytis cinerea, die hier am Neusiedlersee fast jährlich auftritt. Unter der Bezeichnung « Zwischen den Seen » werden jene Weine bezeichnet, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden und die klassische Stilistik der Region aufweisen. Die Weine der Linie « Nouvelle Vague » werden in neuen Barriques vinifiziert. Sie zeichnen sich durch Tiefe, Würze und Nachhaltigkeit aus. Bei den diesjährigen « September Releases » via Place de Bordeaux wird neben zahlreichen weltbekannten Marken wie Opus One, Masseto oder Almavia, dieses Jahr auch das Weingut Kracher, als erstes österreichisches Weingut überhaupt, mit der Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Nr. 5 aus dem Jahrgang 2019 vertreten sein. WEINWISSER hat die komplette Kollektion genau unter die Lupe genommen.

20/20 - 2019 TBA No. 5 Grande Cuvée Nouvelle Vague
19,5/20 - 2019 TBA No. 6 Welschriesling Zwischen den Seen
19,5/20 - 2019 TBA No. 3 Scheurebe Zwischen den Seen
19+/20 - 2019 TBA No. 4 Zweigelt Nouvelle Vague
19/20 - 2019 TBA No. 7 Rosenmuskateller Nouvelle Vague
19/20 - 2019 TBA No. 1 Traminer Nouvelle Vague
18,5/20 - 2019 TBA No. 2 Muskat Ottonel Zwischen den Seen
18,5/20 - 2019 Beerenauslese Cuvée
18/20 - 2020 Beerenauslese Zweigelt