Heute ist es endlich soweit – der Release-Tag der Kracher Kollektion 2021 ist angebrochen. Dank höchster Sorgfalt und perfektem Timing bei der Ernte ist es uns gelungen, Trauben von herausragender Qualität zu gewinnen, die den unverwechselbaren Charakter unserer edelsüßen Trockenbeerenauslesen prägen.
Bereits jetzt liegen uns erste Bewertungen namhafter Kritiker vor, die wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten möchten. So können Sie sich schon heute einen exklusiven Eindruck von der Kracher Kollektion 2021 verschaffen.
| 2021 TBA No. 1 Traminer | Hervorragende Intensität des Bouquets, gepaart mit Subtilität und Vielfalt. Viele Nuancen mit Noten von Äpfeln, Erdbeeren, Mangos und kandiertem Ingwer, ergänzt durch einen Hauch von Wurzelaromen. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht und weist eine überzeugende Balance zwischen Süße und Spannung auf. Ein lebhafter, harmonischer und köstlicher Wein mit einem lang anhaltenden Abgang und Erdbeernoten im Finale. 94/100 Yves Beck -----
96+/100 Colin Hay 94/100 The Wine Advocate 94/100 Yves Beck 94/100 James Suckling 93/100 Falstaff 18/20 René Gabriel | |
| 2021 TBA No. 2 Zweigelt | Es ist nicht gerade üblich, rote Süßweine zu verkosten, aber um es vorwegzunehmen, es spricht nichts dagegen! Das Bouquet ist sehr facettenreich, mit Nuancen von Hagebutte und Malz, ergänzt durch Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und wilde Rosen. Der Wein ist cremig, mit spürbaren, samtenen Tanninen, die gemeinsam mit der Säurestruktur ein gutes Rückgrat bilden. Die Säure sorgt für eine willkommene Frische in diesem lieblichen Kontext. Ein eleganter und charmanter Wein mit einem lang anhaltenden Finale. 93/100 Yves Beck --- 95/100 The Wine Advocate 94+/100 Colin Hay 94/100 Falstaff 93/100 James Suckling 93/100 Yves Beck 19/20 René Gabriel | l |
2021 TBA No. 3 Grande Cuvée |
Das Bouquet ist eine regelrechte Duftquelle mit vielen Aromen. So kommen Noten von kandierten Früchten, Pfirsichen, Korinthen und Safran zur Geltung. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Trüffel, Nougat und Passionsfrucht in den Vordergrund. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht und vereint Spannung mit Cremigkeit. Er entwickelt sich nahtlos, linear und ist bestens ausbalanciert. Gutes Verhältnis zwischen Bitternoten, Süße und Säure. Ein fülliger, lang anhaltender Wein der vor Energie strotzt. 98/100 Yves Beck
---- 20/20 René Gabriel 98/100 Yves Beck 98/100 Colin Hay 97/100 The Wine Advocate 96/100 Falstaff 95/100 James Suckling 95/100 Jane Anson |
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2021 TBA No. 4 Rosenmuskateller | Das Bouquet ist sehr komplex und facettenreich, mal würzig, dann blumig, fruchtig oder rauchig. Ich erkenne Nuancen von Hagebutte, Pampelmuse und Rhabarber, dann Preiselbeeren, schwarze Johannisbeeren sowie einen Hauch von Erde und wilden Rosen. Mit etwas Luft bestätigen Nuancen von Süßholz, Weihrauch und geräuchertem Speck das breite Spektrum des Bouquets. Ich könnte ja weiter machen, aber es gibt noch einiges über den Gaumen zu sagen. Ein dichter Wein, versehen mit Tanninen, die das Finale mit feinen Bitternoten buchstäblich beleben. Das Ganze muss noch zusammenfinden, da die Adstringenz ein wenig zu viel Gewicht hat, aber die Rollen werden sich im Laufe der Entwicklung neu verteilen. 95/100 Yves Beck ---- 96/100 The Wine Advocate 96/100 Falstaff 95/100 Yves Beck 95/100 Colin Hay 94/100 James Suckling 18/20 René Gabriel |
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2021 TBA No. 5 Scheurebe | Komplexes Bouquet mit Noten von Graphit, Muskatnuss, Limetten und weißem Pfeffer. Mit Luft offenbart er auch Rosenwasser- und Kumquatnoten. Nach einem dichten Auftakt zeigt sich der Wein cremig, linear und harmonisch. Letzteres verdankt er einer großartigen Säurestruktur, die sich der Süße entgegenstellt und schließlich mit ihr fusioniert. Ein feiner, saftiger und lang anhaltender Wein, der sich durch seine Eigenschaft auszeichnet, charaktervolle Komponenten miteinander zu verbinden. Der Einklang zwischen Süße, Salzigkeit und Bitterkeit ist erfreulich. Er ebnet den Weg für eine lange Kellerreife, schließt aber nicht aus, dass man den Wein auch in seiner Jugend genießen kann… nachdem man sich immerhin ein wenig geduldet hat! 97/100 Yves Beck ----98/100 The Wine Advocate 97/100 Falstaff 97/100 Yves Beck 97/100 Colin Hay 96/100 James Suckling 19/20 René Gabriel |
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2021 TBA No. 6 Welschriesling | Welch eine Vielfalt in diesem Bouquet mit fruchtigen und würzigen Komponenten. Noten von weißem Pfeffer, roten Beeren, Aprikosen, Früchtetee, Akazienblüten und Safran. Diese werden durch Mineralik bzw. Noten von Feuerstein ergänzt. Am Gaumen dicht, verfügt der Wein über eine Säurestruktur, die Temperament und Frische bildet, gemeinsam mit feinen Bitternoten. Hervorragendes Verhältnis zwischen Cremigkeit, Süße und Energie. Ein herausragender, lang anhaltender Wein mit sehr großem Reifepotenzial. 98/100 Yves Beck 99/100 The Wine Advocate 98/100 Yves Beck 97/100 Falstaff 96/100 James Suckling 96/100 Colin Hay 19/20 René Gabriel |
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Die Kracher Kollektion 2021 ist ab dem 11. September 2024 natürlich direkt bei uns im Shop unter shop.kracher.at und über den Place Bordeaux erhältlich. Die exklusive Kollektionskiste ist, wie jedes Jahr, streng auf nur 320 Stück limitiert.