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Blend II

Die Anfänge des Blend II.

Dieser Wein ist erstmals 1990 entstanden, damals als Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch. Seit dem Jahrgang 2000 ist dieser Wein eine Cuvée aus der heimischen Sorte Zweigelt und den internationalen Partnern Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese 2 internationalen Sorten wurden Mitte der 1980er von meinem Vater Alois Kracher jr. als Versuchsweingärten ausgepflanzt. Die ersten Jahre waren diese Trauben selten reif, da es zu dieser Zeit deutlich kühler war als heute. Die Rebstöcke wurden älter und das Klima immer wärmer. So konnten wir ab dem Jahr 2000 regelmäßig reife Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben ernten und so erschien mit dem Jahrgang 2000 der erste Blend II aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Der Zweigelt zeigt seine unverwechselbare Frucht nach Zwetschken und Kirschen , der Merlot gibt die Kraft und den Körper in der Mitte und der Cabernet Sauvignon ist für sein Tanningerüst und seinen langen Abgang verantwortlich. Das Ergebnis ist eine vielschichtige und sehr harmonische Cuvée, die 3 Jahre in 30% neuen und 70 % gebrauchten Barriques reift.

 

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