Nach mehreren erfolgreichen Jahren der Zusammenarbeit hatten Gerhard Kracher und Aldo Sohm eine Idee. Beim Ankauf der Weingärten für Sohm & Kracher, einer bisher exklusiven Grüner Veltliner Reihe, waren auch einige Chardonnay-Parzellen enthalten. Anfangs schenkten die beiden dem Chardonnay wenig Beachtung. Doch schließlich reifte die Idee, aus dem Chardonnay einen eigenen Wein zu vinifizieren.
Und hier ist er, der
Ein schöner Ausdruck österreichischer Weinbaukunst, dieser Wein überzeugt mit einem frischen, lebendigen Aroma. In der Nase zeigen sich feine Kalksteinnoten, die eine klare, mineralische Frische vermitteln. Am Gaumen setzt sich diese Frische fort, begleitet von einer dezenten Salzigkeit, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
0,75l | 40,00 €
Aufmerksame Sohm & Kracher Fans haben sicherlich schon bemerkt, dass der Chardonnay denselben Namen trägt wie der Grüner Veltliner St. Georg. Das liegt daran, dass die Rebstöcke unmittelbar nebeneinander liegen. Sowohl der Grüne Veltliner als auch Chardonnay wachsen nebeneinander in St. Georgen, unweit der burgenländischen Landeshauptstadt Eisenstadt, was dem Wein schließlich auch seinen Namen verleiht